Варианты быстрых и бодрых завтраков за 10 минут: рецепты

Содержание

Пять полезных и быстрых завтраков с простыми ингредиентами

Варианты быстрых и бодрых завтраков за 10 минут: рецепты

Стакан чистой воды натощак, а через полчаса плотный завтрак — именно так должно начинаться идеальное для здоровья утро.

Обидно, что на самый главный, утренний прием пищи и на ее приготовление отведено катастрофически мало времени — хочется подольше поспать, а потом быстро собраться, поесть и бежать по делам.

В этом случае выручит простой завтрак, рецепт которого содержит доступные полезные ингредиенты и не требует больших кулинарных усилий. Мы хотим предложить вам 5 вариантов утреннего меню с минимальным количеством компонентов. Приготовление каждого из этих блюд займет у вас не более 10 минут.

Простой завтрак — рецепт № 1. Хачапури-блиц

Продукты на 2 порции:

  • 100 г твердого сыра (трем на крупной терке)
  • 1 яйцо
  • 100 г сметаны (можно использовать йогурт)
  • 50 г зелени
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 ст. ложка растительного масла

Смешиваем все ингредиенты, наливаем на разогретую сковородку растительное масло, выкладываем подготовленную сырную массу. Выдерживаем на небольшом огне под крышкой примерно 5 минут до образования светло-золотистой корочки. Затем переворачиваем и продолжаем выпекать уже без крышки еще 5 минут. Получается очень вкусное и питательное блюдо.

Простой завтрак из яиц — рецепт № 2. Французский омлет с рукколой

Яйца входят в ТОП-10 продуктов для правильного питания. Поэтому любые блюда с их участием служат идеальным завтраком. Глазунья или яйца всмятку — отличный элемент утреннего меню, но мы предлагаем попробовать более изысканный вариант — омлет с рукколой.

Продукты для 1 порции:

  • 2 яйца
  • 3—5 г сливочного масла
  • 20—30 г рукколы (можно заменить любой другой зеленью)
  • 1 помидор
  • перец и соль (по вкусу)

Взбиваем яйца — слегка, не до густой пены, промываем и режем зелень — не очень мелко, помидор — тонкими полукольцами. Разогретую сковородку смазываем маслом и выливаем туда яйца. Готовим на среднем огне примерно 1—2 минуты.

Не снимая сковородку с плиты, выкладываем сверху яичного блина равномерно зелень и дорожкой нарезанные помидоры. С помощью лопатки подворачиваем края омлета так, чтобы получился рулет. После этого снимаем его со сковородки и подаем к столу. Этот простой завтрак из яиц вкусен и полезен.

Его сливочный аромат и аппетитный вид никого не оставят равнодушным.

Простой завтрак — рецепт № 3. Гренки с творогом

Продукты на 1 порцию:

  • 2 ломтика цельнозернового/ржаного хлеба
  • 80 г творога
  • 1 ст. ложка сметаны (йогурта)
  • специи, рубленая зелень (по вкусу)

На приготовление такого завтрака потребуется не более 5 минут. Подсушиваем на сухой сковородке хлеб с обеих сторон. В это время разминаем вилкой творог с мелкорубленой зеленью и специями. Намазываем подготовленный хлеб сметаной или йогуртом. Сверху выкладываем творог с зеленью. Вместо хлеба можно использовать тонкий лаваш, завернув в него начинку.

Простой завтрак — рецепт № 4. «Ленивая» овсянка

Традиционный вариант овсяной каши можно назвать бестселлером правильного питания. Попробуйте приготовить овсянку несколько иначе, сделав соответствующую заготовку с вечера. Утром вы можете съесть такой завтрак сразу, достав из холодильника, или же взять с собой, если опаздываете и не успеваете покушать дома.

Состав продуктов:

  • четверть стакана нежных хлопьев не быстрого приготовления
  • ¾ стакана молока или йогурта (можно пополам)
  • горстка фруктов (дольки мандаринов/порезанные кубиками яблоки/малина/клубника/банан), 2-3 ореха
  • мед или джем в качестве подсластителя
  • по желанию — какао, корица

Вам понадобится баночка с крышкой. Высыпьте туда хлопья, добавьте молоко/йогурт, подсластитель и тщательно перемешайте. Потом положите фрукты и еще раз аккуратно помешайте. Отправляем это полезный коктейль в холодильник на ночь — к утру ваш завтрак будет готов. Его можно хранить до 2-х дней, что также очень удобно.

Простой завтрак для любимого — рецепт № 5. Горячие бутерброды с курицей

Если ваш мужчина любой каше предпочитает мясо, то этот вариант завтрака ему наверняка придется по душе.

Продукты:

  • 2—3 кусочка ржаного или цельнозернового хлеба
  • половинка отварного куриного филе
  • нарезанный ломтиками помидор
  • зелень по вкусу
  • 50 г твердого сыра, нарезанного тонкими пластинами

На хлеб положите измельченную ножом куриную грудку, ломтики помидора, зелень, накрыв это все сверху тонко порезанным сыром (можно тертым). Отправьте бутерброды в микроволновку на 2—3 минуты. Как только сыр расплавится, блюдо можно считать готовым.

Это всего лишь пять вариантов утренних блюд. На самом деле для приготовления незамысловатого завтрака существует очень много рецептов. Импровизируйте, используйте любые компоненты из категории продуктов для правильного питания, и ваш организм получит идеальный заряд энергии для бодрого старта дня.

Источник: http://www.lookero.com/piat-polieznykh-i-bystrykh-zavtrakov-s-prostymi-inghriediientami/

10 вкуснейших завтраков за 15 минут — lovecook.me

Варианты быстрых и бодрых завтраков за 10 минут: рецепты

» 10 вкуснейших завтраков за 15 минут

10 вкуснейших завтраков за 15 минут

Эти завтраки выглядят так, как будто вы встали ни свет ни заря, чтобы их приготовить. А в реальности вам понадобится 15 минут, чтобы побаловать своих родных вкусным и красивым завтраком. Особенно вкусна энчилада  — мексиканское блюдо, основа которого кукурузная лепешка с начинкой.

Булочки с секретом

Лучшее в этом рецепте — отсутствие грязной посуды! Максимум, что вам придется помыть — это нож.

Булочки с секретом

Ингредиенты:

  • 2-3 булочки;
  • 2-3 яйца;
  • зелень;
  • 100 г ветчины;
  • 100 г сыра.

Булочки с секретом: пошаговое приготовление

  1. Отрежьте верхушки булочек и выньте мякоть.
  2. На дно положите ветчину или бекон.
  3. Разбейте в каждую булочку одно яйцо (желток можно оставить целым, а можно размешать).

  4. Добавьте зелень и специи, посыпьте сыром и заверните в фольгу.
  5. Отправляйте в духовку, разогретую на 180 градусов. Время приготовления — 10-15 минут, зависит от степени готовности яиц.

Французские гренки-палочки

Так можно завтракать в кафе на Монмартре. А можно и на вашей кухне, облизывая пальчики.

Французские гренки-палочки

Французские гренки-палочки: пошаговый рецепт

  1. Нарежьте хлеб на продолговатые ломтики.
  2. Яйца взбейте со сливками/молоком, добавьте сахар, ванилин и корицу.
  3. Дальше нужно хорошо вымочить хлеб в яичной смеси.
  4. Растопите масло в сковороде и обжарьте хлеб со всех сторон до золотистого цвета. Подавайте с сиропом, медом или джемом.

Омлет в чашке за две минуты

Все гениальное — просто.

Омлет в чашке за две минуты

Омлет в чашке за две минуты: пошаговое приготовление

  1. Смажьте чашку растительным маслом. Разбейте в нее 2-3 яйца и взбейте вилкой.
  2. Добавьте мелко порезанную ветчину, бекон или сосиски, тертый сыр, соль и перец.

    Можно также добавит мелко нарезанный помидор без кожицы.

  3. Взбейте все вместе. Поставьте в микроволновку на высокую мощность на одну минуту. Достаньте и хорошо перемешайте.

    Готовьте в микроволновке еще 45-60 секунд до желаемой готовности.

Энчилада

Блюдо с загадочным южным названием — это традиционные мексиканские рулетики из лепешек тортилья. Их вполне заменит лаваш. На приготовление у вас уйдет меньше 15 минут, но чуть больше времени понадобится на запекание.

Энчилада

Энчилада: пошаговое приготовление

  1. Сначала смешайте начинку: ветчину, перец, зелень и половину сыра.
  2. Выложите начинку на тортильи или лаваш, заверните рулетиками.
  3. Уложите их в смазанную маслом форму для запекания.

  4. Приготовьте заливку: взбейте яйца с молоком или сливками, добавьте муку и соль.
  5. Залейте энчиладас, накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую на 180 градусов, на 35 минут.

  6. Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Яичница в перце

Просто, быстро и красиво

Яичница в перце

Яичница в перце: пошаговое приготовление

  1. Нарежьте болгарский перец кольцами.
  2. Поджарьте в масле пару минут, после вбейте в каждое кольцо по яйцу. Можно слегка прижимать перец к сковороде, чтобы яйцо успело схватиться и не вытечь.
  3. Посолите и добавьте специи по вкусу. Чтобы разнообразить это простое блюдо, можно добавить к яйцам зелень, ветчину или кусочки помидоров.

Оладьи с фруктовыми колечками

Внутри пышных красивых оладий скрывается фруктовый сюрприз.

Оладьи с фруктовыми колечками

Оладьи с фруктовыми колечками: пошаговое приготовление

  1. Для теста взбейте яйцо венчиком, добавьте сахар, кефир, соль. Можно добавить ванилин или корицу и взять больше сахара, если готовите для сладкоежек.
  2. Добавьте соду и муку, размешайте до однородной массы.

    У вас получится тесто, по густоте похожее на сметану.

  3. Из яблок или груш удалите серединку и нарежьте их кольцами примерно по полсантиметра толщиной.

    Окуните фрукты в тесто и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Мороженое из йогурта

Мороженое на завтрак — детская мечта! Вы можете сделать его полезным, используя йогурт и фрукты. На приготовление у вас уйдет минимум времени, но придется немного потерпеть, чтобы йогурт охладился.

Мороженое из йогурта

Мороженое из йогурта: пошаговый рецепт

  1. Помойте и нарежьте любимые фрукты и ягоды. Если используете обычный йогурт, можете добавить в него немного сахара или фруктового джема.

  2. Наполните вафельные стаканчики, чередуя фрукты и йогурт.
  3. Сверху можно посыпать орехами.

  4. Теперь поставьте стаканчики в морозилку на час — вам нужно их не заморозить, а просто охладить. Немного терпения — и завтрак мечты готов!

Мини-киш из хлеба

Приготовить пирог киш на завтрак — почему бы и нет? Тесто мешать не придется. 10 минут, чтобы все собрать, 15 минут на выпечку — идеально!

Мини-киш из хлеба

Мини-киш из хлеба: пошаговое приготовление

  1. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук с беконом в течение двух минут.
  2. Из хлеба нужно вырезать кружочки (или просто обрезать корочку). Раскатайте его скалкой, чтобы он стал более плоским.
  3. Смажьте растительным маслом формочки для кекса и вложите в них хлеб. Его нужно вдавить, чтобы он принял нужную форму.

  4. Поставьте хлеб в духовку на 180 градусов на три минуты — это нужно, чтобы он слегка подсох и не размяк, когда мы зальем в него яичную смесь.
  5. Взбейте яйца с молоком, зеленью, солью и перцем.
  6. В каждую формочку положите бекон с луком, натертый сыр и залейте сверху 2,5 столовой ложки яичной смеси.

    Запекайте на 180 градусов 12-15 минут, пока верх не станет золотистым.

Сырные гренки с яйцом

Похожий рецепт, только еще быстрее и проще.

Сырные гренки с яйцом

Сырные гренки с яйцом: пошаговое приготовление

  1. Возьмите хлеб для тостов и ложкой сделайте в ломтике углубление так, чтобы выступала только корочка.
  2. Разбейте в углубление одно яйцо.
  3. Смажьте выступающие бортики сливочным маслом и посыпьте натертым сыром.
  4. Посолите, поперчите и отправьте в духовку на 180 градусов на 10 минут. Готово!

Банановое печенье из трех ингредиентов

Три ингредиента, 15 минут — и вы в банановом раю. К тому же, это не навредит здоровью!

Банановое печенье из трех ингредиентов

Банановое печенье из трех ингредиентов: пошаговое приготовление

  1. Разомните бананы вилкой. Лучше использовать спелые, потемневшие бананы — они более сладкие.
  2. Добавьте быструю овсянку в хлопьях (пропорция — на два банана стакан овсянки). Хорошенько все перемешайте.

  3. Теперь добавьте кусочки шоколада, орехи, изюм или корицу — что вам больше нравится.
  4. Мокрыми руками сделайте из смеси небольшие коржики, выложите их на смазанный (это очень важная часть) противень и выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного вам завтрака и хорошего дня!

Источник

Оставьте вашу оценку!

Похожие рецепты

Плов с вешенками. Готовим со Сталиком Ханкишиевым

Не верите, что этот красавец-плов можно приготовить, простояв у плиты всего 12 минут? Ну как вы можете мне не верить? Я всегда говорю только правду! ) На самом деле, если вы так же заняты разговорами в жж, как и я,…

8 совершенно неожиданных блюд для праздничного стола

У каждой хозяйки для особого случая наверняка припасено несколько дежурных рецептов. Но порой находит желание придумать и подать на стол что-то новенькое, совершенно неожиданное, но не менее вкусное. Семга под сливочным соусом Ингредиенты: 0,5-0,7 кг свежей рыбы стакан сливок 2 столовые ложки муки пучок укропа сок…

12 праздничных блюд со всего мира, которые можно легко приготовить дома

Во всем мире на Рождество и Новый год готовят блюда, которые считаются самыми лучшими и самыми вкусными. Они проверены уже не одним поколением, и их обожают все без исключения. Мы собрали аппетитные блюда, которые принято подавать на стол в разных странах мира в самый радостный и волшебный праздник. Что приятно, их совсем…

Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению

Сорок розовых кустов посажено, самоё себя познано по самое не могу, хрустальная туфелька натянута, олени бьют копытом, и вот-вот все превратится в тыкву… В общем, ты прибежала домой вечером 31-го, стол девственно чист, и надо быстро-быстро соорудить чего-нибудь. Причем желательно…

Источник: http://LoveCook.me/assorti/10-vkusnejshih-zavtrakov-za-15-minut

8 вкусных рецептов за 10 минут

Варианты быстрых и бодрых завтраков за 10 минут: рецепты

Пицца ассорти — рецепт очень простой, блюдо получается вкусным, тесто тонким и очень аппетитным.

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Приготовление:

  1. Смешать сметану, яйца, муку и часть майонеза в одной миске.

  2. Сковороду смазать маслом и выложить тесто
  3. Сверху положить любую начинку на ваш вкус
  4. Залить начинку оставшимся майонезом, а сверху выложить толстый слой сыра
  5. Поставить сковороду на плиту при небольшом огне, накрыть крышкой. Как только сыр расплавится, пицца готова!

Приготовить такую пиццу может любой начинающий кулинар!

Мгновенный хачапури на сковороде

Уникальный рецепт — картошка, запеченная в духовке с сыром. Минимальный набор продуктов, простота приготовления, вкуснейший результат.

МГНОВЕННЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Чипсы в микроволновке

Приготовим всеми любимые чипсы сами. Также для вас будут интересны рецепты чипсов из мяса птицы.

ЧИПСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофельные палочки с сыром

Как приготовить картофель оригинально? Картофельные палочки с сыром — вот ответ на ваш вопрос.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

Рафаэлло по-домашнему

Что может быть вкусней конфет рафаэлло? Только приготовленные дома конфеты рафаэлло по-нашему рецепту.

РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ

Шоколадный кекс в кружке

Простейший и безотказный рецепт кекса в кружке за 5 минут.

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ

Торт «Минутка» без выпечки

Быстрый и вкусный рецепт торта минутки.

ТОРТ «МИНУТКА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Материалы по теме

Источник: http://poedimka.com/8-vkusnyx-receptov-za-10-minut/

Варианты быстрых и бодрых завтраков за 10 минут: рецепты

Варианты быстрых и бодрых завтраков за 10 минут: рецепты

Источник фото: pixabay.com

Вы не услышали первые сигналы будильника и проспали, а потому не успеваете завтракать так, как привыкли? Это не беда! Есть отличные «резервные» рецепты быстрых и бодрых завтраков за 10 минут. Готовятся они просто и очень легко.

Даже если вы очень далеки в своей обыденной жизни от кулинарии и привыкли на ужин просто отваривать пельмени, не переживайте! Предложенные рецепты невероятно просты, а потому с ними может без лишнего труда и сложностей справиться каждый.

Не верите? Напрасно! Это действительно так!

Аппетитные панкейки

Источник фото: pixabay.com

Если вы не успеваете сварить себе на завтрак овсяную кашу, это еще не означает, что из дома нужно выходить голодным. Сделайте пышные, вкусные и невообразимо сытные панкейки с ягодами и медом. На это вы не потратите более 10 минут, но результатом останетесь довольны, как и вся семья.

Ингредиенты

Для приготовления панкейков понадобятся:

  • молоко – 1 ст.;

  • пшеничная мука – 1 ст. (неполный);

  • сливочное масло – 1 ст. л.;

  • сахар – 1 ст. л.;

  • разрыхлитель – 1 ч. л.;

  • яйцо – 1 шт.;

  • соль — 1 щепоть;

  • мед, фрукты и ягоды для украшения.

Способ приготовления

Делаются волшебные пышные панкейки, как сейчас принято называть блины по-американски, до смешного просто.

  1. Смешать сахар-песок с мукой. Всыпать соль. Добавить разрыхлитель.

  2. В пену взбить яичко. Влить молоко. Перемешать основу для быстрых блинов. Добавить в массу сухие компоненты. Осторожно размешать.

  3. Растопить в микроволновке масло. Влить в тесто для панкейков.

  4. Жарить такие шустренькие пышные блины на завтрак лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием. Тогда ее не нужно смазывать маслом. Вылить на разогретую сковородку тесто небольшими порциями. Выпекать панкейки по 3 минутки с каждой стороны.

Подавать аппетитный и сытный завтрак лучше всего с ягодами или фруктовыми ломтиками. И не забудьте полить блины медом!

Банановые сырники

Источник фото: pixabay.com

Это супер-вариант «мгновенного» завтрака!

Восхитительный омлет с томатами

Источник фото: pixabay.com

Как приготовить быстрый, питательный и вкусный завтрак за 10 минут? Легче легкого!

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.